こんにちは、暮らし楽しむママ40代です。毎週のお買い物の日記をつけています。ご飯の献立や、お買い物のヒントにして頂けるとうれしいです。今回は、10月29日のお買い物の日記です。今週は肉団子にします。
暮らし楽しむママのお買い物日記！今週は肉団子【23年10月29日】
今日はどんな日？
今日は、週末のまとめ買いの日です。
ウー・ウェンさんの「本当に大事なことはほんの少し」を読んで、最近買う物やお料理のレパートリーに少し変化があります。
例えば、白菜は、丸ごと1個買うようになり、豆乳はいつも冷蔵庫にストックしています。
ウー・ウェンさんの肉団子にもはまっています。
肉団子に添える野菜を季節やその日の気分で変えてこれからいろんなバリエーションを楽しめそうです。
これまでに試したものは、きのこと肉団子、チンゲン菜と肉団子、そして今週は白菜と肉団子の予定です。
今まであまり作らなかった回鍋肉にもこの本を読んだことがきっかけで挑戦しています。
ちりめんの黒酢炒めも定番になりそうです。
お買い物日記
肉団子
今回のお買い物は、肉団子用のミンチ、ちりめんの黒酢炒め用にちりめんを買いました。
この2つはこれから毎回のお買い物のレギュラー品になりそうです。
夕食
家族のリクエストもあり、今日は家族揃ってキムチ鍋にすることになりました。
今後の予定
少し寒くなってきたので、今週の献立を考えるときにはお鍋でコトコト煮るお料理を思いつくようになりました。
先日大豆を煮たので、今週のうちに大豆のチリコンカン、この秋初めてのおぜんざいも作ってみようとそれぞれの材料も揃えました。
今回のブログはここまでです。
最後までお読み頂きありがとうございました。
次回もお楽しみに。
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